Կանաչ սուրճն ընդդեմ շաքարախտի

ԱՄՆ-ի քիմիկոսները բացահայտել են, որ կանաչ սուրճի հատիկներում կան շաքարախտ ունեցող հիվանդների արյան մեջ գլյուկոզան և շաքարի այլ տեսակների քանակն իջեցնող տարրեր: Ուսումնասիրության պատճառ է դարձել այն փաստը, որ կանաչ սուրճ նախընտողների մեջ շաքարախտ ունեցողները շատ քիչ են եղել: Օրական 1-3 բաժակ կանաչ սուրճը նվազեցնում է շաքարախտի վտանգը 2-3 անգամ, ուստի Սքրենտոն քաղաքի համալսարանի գիտնականները սկսել են ուսումնասիրել կանաչ սուրճի քիմիական կազմը: Պարզվել է, որ արյան մեջ շաքարի քանակը պակասում է քլորոգեն թթվուտների պատճառով, որ կան որոշ մրգերի ու բանջարեղենի մեջ, իսկ սուրճի մեջ այդ նյութերն այնքան էլ շատ չեն: Առավելևս, որ թթվուտի մոլեկուլների մեծ մասը քայքայվում է կանաչ սուրճը խարկելիս, ուստի գիտնականները որոշել են, որ կանաչ սրճահատիկների թուրմը շաքարախտով հիվանդների օրգանիզմի վրա առավել ուժեղ կներգործի: Մի քանի կամավորներ ամեն օր խմել են սուրճի թուրմով հաբեր: 22 շաբաթից պարզվել է, որ նրանք նիհարել են միջինը 10 տոկոսով, իսկ արյան մեջ շաքարի պարունակությունը նվազել է 22-30 տոկոսով:

Մեկնաբանություններ